Представительница семейства горностаевых молей, основными местами обитания которой являются: Европа, Восточная Сибирь, Дольний Восток, Япония, Корея и Китай. Тело этой небольшой бабочки покрыто мелкими волосками и имеет белый цвет, белыми же являются и верхние крылья, на которых расположены черные точки, создавая аналогию с расцветкой горностая. Нижние крылья, также как и нижняя часть брюшка этого насекомого, имеет пепельно – серый цвет
Моль горностаевая яблонная представляет серьезную опасность для яблоневых деревьев, ее личинки употребляют в пищу листья этих растений, очень часто оставляя большую часть кроны взрослого дерева с голыми ветками.